Le vrai coût de chaque tasse, à jour tout seul.
Café, lait, sirops, viennoiseries, brunchs : Tarifo calcule ce que vous coûte chaque produit servi, et vous prévient dès qu'une facture fait baisser votre marge.
7 jours d'essai complet, sans carte bancaire. Votre métier est déjà choisi.
- Café en grains18 g0,36 €
- Lait entier15 cl0,17 €
- Sucre, cacao0,04 €
- Coût des ingrédients
- 0,57 €
- Marge sur les ingrédientsSur le prix hors TVA (10 %)
- 86,1 %
La facture arrive : café en grains +20 %
Votre marge passe de 86,1 % à 84,3 %.
Tarifo vous le dit dès la facture, et compare le prix chez vos autres fournisseurs.
Prix d'achat d'exemple. Avec Tarifo, ce sont ceux de vos factures.
Ce que Tarifo fait pour vous
Chaque boisson, au centilitre près
Café, lait, sirops : la dose exacte de chaque boisson, et son coût.
Le café qui monte, vu tout de suite
Chaque facture met vos prix à jour : vous voyez quelles boissons perdent de la marge.
Snacks et brunchs compris
Vos formules brunch et vos snacks sont chiffrés comme le reste, ingrédient par ingrédient.
Questions fréquentes
Comment calculer le coût d'un café ?
Multipliez la dose de café (souvent 7 à 9 g pour un expresso) par le prix au gramme de votre café, puis ajoutez le lait et le sucre. Tarifo le fait pour chaque boisson, avec vos factures.
Quelle TVA pour un café ?
Les boissons sans alcool servies sur place sont à 10 %, les boissons alcoolisées à 20 %. Tarifo applique le bon taux à chaque produit.
Faut-il tout saisir ?
Non. Votre carte en photo crée vos produits, et vos factures donnent les prix. Vous ajoutez les doses de vos boissons les plus vendues d'abord.
Pour aller plus loin, gratuitement
Gagnez des points de marge, plat par plat.
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